テーマ:日記

中田英寿 日本の文化をめぐる旅

昨年11月末に元サッカー日本代表選手の中田英寿さんが工房を訪ねてくれた 中田さんは「Revalue NIPPON Project」日本の文化をめぐる旅として 全国47都道府県を巡り、日本の文化、伝統、農業、ものづくりに直接ふれ より多くの人に日本文化を知ってもらう「きっかけ」をつくり 文化の伝承、発展を促すことを目的として活…
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VESPA RING ~The third step~

VESPA RING ~The third step~に参加して来ました (http://www.geocities.jp/vc_miyagi/vespa_ring.html) この企画は被災した子供達に元気になってもらうように VESPA CLUB MIYAGIが行っているもので (http://w…
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トマトと赤い器

秋田のたかさんから美味しいトマトがたくさん届いた さっそく赤いトマトを赤い器に たかさんありがとうございます たくさん食べて栄養をつけて 大阪高島屋個展(http://glasssho.jp/2012/07/大阪高島屋個展のお知らせ/) がんばります!
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もって菊<もってのほか>

新潟(奥さんの実家)からもって菊<もってのほか> がたくさん送られてきた 秋にしか味わえない僕の好物の一つだ 子供達と花びらを真ん中の部分は残してはずしていく 大量なのでやってもやっても終わらない 単純作業なので黙々と・・・ 花びら占いはコスモスなどでやるとやる前から結果が分かってしまうが 菊は予想がつかな…
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夢の宝皿

震災で延期されていた娘の卒業式が今日行われた 小さな学校なので卒業生は10名 「トレジャー」という言葉で繋がったとても仲良しのクラスメイトだ 担任の先生は生徒達から人気があり、子供達が感謝の気持を伝えたいと いうので、学校や先生には内緒でお手伝いをした 土、日曜日を使って集まり、何日もかけて40㎝×30㎝の大き…
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じねんの美味しいイタリアン

じねんぼうの親方のかねてからの願いであったイタリアンのお店 Jinen bar Kuccina ジネン バー クッチーナ(http://kuccina.exblog.jp/)が オープンした 以前のお店とはまったく違った雰囲気のお店になっている どれも「美味しいー!」の一言 親方が前に「作りたいイタリ…
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お餅とガラス

先月オープンしたmaruhocafe(マルホカフェ) 萩乃屋さんというお餅屋さんの姉妹店で 三代目のご夫婦がやっています ガラスをとても気に入って下さって お餅をのせる器にガラスを使って頂いています (http://blog.goo.ne.jp/maruhocafe0521/e/819c71aa0076fbb2…
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宮城峡蒸溜所

工房から20分ほどの所に宮城峡蒸溜所<ニッカウィスキー工場>がある 釣りに行く時に前を通ることはあっても中まで入ることは しばらくなかった 東京の恩師を案内して以来なので7、8年ぶりになる 工場見学をしてきた 冬に来るのは初めてだ 雪と赤レンガのコントラストが美しかった 工場内にあるポットスチル(蒸溜釜…
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雪のやさしい灯り

秋保はこの時期雪景色になる 除雪は大変だが 雪の楽しみもある 子供達と雪灯籠を作った 何ともやさしい灯りである 幻想的な風景に心が和む
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めでたい

気仙沼で戦前からやっている 「いちまる」のかまほこ(気仙沼いちまる蒲鉾ー検索) 気仙沼の慶事では無くてはならないものの一つだ 見かけだけではない めちゃめちゃ 美味い! 造形も不変的で個性的 少年の頃は・・・だったのだが 今ではこの「かまぼこ」の大ファンである 宝船に寿鯛 楽しく美味しいかまぼこだ
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ガラスでおせち

昔から食べている 「おせち」 僕も一役かってより美しくしてみたくなる 「美味しい、美味しい」と家族がいう ガラスが焼きもちを焼いているようだ
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雪囲いの楽

12月も中旬を過ぎ秋保も雪のシーズンになった 本格的に降り始めるのがだいたい年末ぐらいだ いつ降ってもいいように庭の木々の雪囲いを していただく 飾りも付けてもらうのだがこれがなかなか素敵なのだ 松・竹・梅である 風情があるというか可…
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久しぶりにヤマメ

7月、8月と大阪・東京と何かと忙しくしていて 好きな渓流になかなか行けない日が続いていた 長雨の晴れ間少し時間が空いたので 真っ先にいつもの渓に入る 釣れても釣れなくても今日は渓に入ると決めていた ずいぶん遅く入ったのに入渓点にはクモの巣がはっている 誰も入っていないなどと思いつつ川を眺める 「あー…
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雨上がりー庭の小川ー

秋保に一週間程雨が降り続いた 山の生活で雨が続くのは非常に気が滅入るのだが 少し嬉しい事もある 山に蓄えられた水が湧き出て庭に突然小川が出来るのだ いつもは草が茂っている所に水がバシバシ流れる 水の音が絶えず聞こえるのでまるで川辺にいるようになる 水温は10度 冷たくてとても気持ちが…
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夏の実り

ギャラリーの庭には最盛期のブラックベリーが 撓わに実っています この木は幼なじみのお母さんから工房のオープンの記念に 頂いたもので鉢植えの小さな株だったのですが (最初は数粒しかならなかった) 8年たった今ではたくさん実るようになり ジャムまで出来るようになった 自然の恵みだなぁ
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明石のたこ

今日さーさーきんぐさん(http://ttms.exblog.jp/)から 明石のたこが送られて来た 先日大阪に行った時の約束を覚えてくれていたのだ 絶滅した(talk to myselfーhttp://ttms.exblog.jp/9153537/ー参照)と 聞いていたがまだ生きていたのだ!! この貴重な秋保には…
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大阪ぶらり2

猛暑の大阪に仕事で行ってきた。 ちょいとつらかったが仕事が終わり例のごとく さーさーきんぐさん(http://ttms.exblog.jp/)に 大阪を案内してもらいました。 大阪で美味しいものはいろいろありますが今回は ホルモンとコナモンを楽しみました。 いつもの事ながら胃袋がやぶけそうになりました。 …
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山の幸

根まがり竹のつづき じねん親方に教えられた通りに焼いてみる 「ホイルに包んで水分逃げないように焼いてみて」 せっかくの食材は炭火で焼くのが僕の癖である 炭火で焼かなければならない根拠はないのだが なんだかありがたい気持ちになるので 貴重な食材は炭火焼きと決めている 時間がかかってもこうと決め…
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最高の一日

今日はじねん親方(http://wind.ap.teacup.com/jinenbo-/) と大ちゃん(http://www.geocities.jp/streambrownny/index.htm) と魚つり 僕の尊敬している二人の釣り師だ それぞれと釣行したことはあるが三人で 行ったのは始めて きれいな岩…
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久しぶりの魚釣り

ゴールデンウィークが終わり またいつもどうり元の静かさに戻った この静かさが里山を守ってくれてるのだなぁ と 思う 妻と久しぶりに釣りにいった 四年半ぶりと思う 怖いもの知らず妻は沢歩きもなんのその 僕をヒヤヒヤさせながらこのとうりである ぼくはといえば まぁまぁ  聞かないで
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